SCHLAGWORTE: Kartoffeln

Ihr wisst noch nicht was morgen auf den Tisch kommt? Wie wäre es mit grüner Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln? Yamm, yamm! Lasst es euch schmecken.3 Eigelb 1 EL klare Fleischbrühe 1 EL Weißwein 1 EL Zitronensaft oder Essig Salz und Pfeffer 1 Prise Zucker 125 g Butter, lauwarm zerlassen 1 Bund Spargel Kartoffel als BeilageZuerst die Kartoffel...