SCHLAGWORTE: Kochen

Habt ihr ein eigenes Familienrezept für selbstgemachte Pizza? Hier kommt das Rezept unserer Autorin Bettina Kiraly Meine Kinder sind echte Fans dieser Pizza. Wir essen sie auch kalt und ich gebe sie am nächsten Tag mit in die Schule. Deshalb mache ich die doppelte Menge für zwei Bleche. Für das einfache...
Hier kommt mal wieder ein Low-Carb/Keto-Rezept von unserer Autorin Dorothea Stiller. Das Slow-Cooker Hühnchen ist so zart und saftig, dass man es mit der Gabel zerpflücken kann wie Pulled Pork. Wer auf die Kalorien achten will, lässt die Butter weg und nimmt statt der Sahne etwas Brühe, aber so...
Unsere Autorin Dorothea Stiller leidet an Hashimoto Thyreoiditis, einer Auto-Immun-Erkrankung, bei der das Immunsystem die Schilddrüse angreift. Deswegen experimentiert sie aktuell mit einer ketogenen Ernährung (im Prinzip eine sehr strenge Low-Carb-Ernährung). Dass das nicht unbedingt nur mit Verzicht verknüpft ist, zeigt sie euch hier mit leckeren keto-tauglichen Rezepten. Heute...
Kennt ihr das? Man hat das Gefühl, man hat schon eine Fantastilliarde bunter Diäten ausprobiert und es kann doch einfach nichts Neues mehr geben? Und dann kommt wieder ein schlauer Mensch mit einem neuen Buch/Video/Trainingsprogramm um die Ecke. Und man denkt: den Sch... mach ich jetzt aber echt nicht...
Auch gutes Essen kann das Herz erwärmen. Neben geistiger Nahrung in Form von Büchern und Erhellendem aus der Literaturwelt gibt es deshalb von uns auch immer mal wieder Rezepte zum Ausprobieren. Unser heutiges Rezept kommt von unserer Autorin Anne Gard:Geht es euch auch so? Täglich die gleiche Frage –...