SCHLAGWORTE: Lieblingsgerichte

Habt ihr ein eigenes Familienrezept für selbstgemachte Pizza? Hier kommt das Rezept unserer Autorin Bettina Kiraly Meine Kinder sind echte Fans dieser Pizza. Wir essen sie auch kalt und ich gebe sie am nächsten Tag mit in die Schule. Deshalb mache ich die doppelte Menge für zwei Bleche. Für das einfache...
  Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 0,5 l Gemüsebrühe Saft einer halben Orange 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Getrocknete Chilischote 1 Prise Zucker 1 EL Balsamico-Essig Hokkaido-Kürbise müssen nicht geschält werden. Die Kerne mit einem Esslöffel aus dem Hokkaido Kürbis herauskratzen, dann den Kürbis in große Stücke teilen, mit der Gemüsebrühe aufsetzen und ca eine halbe Stunde köcheln lassen, bis...
Hier kommt mal wieder ein Low-Carb/Keto-Rezept von unserer Autorin Dorothea Stiller. Das Slow-Cooker Hühnchen ist so zart und saftig, dass man es mit der Gabel zerpflücken kann wie Pulled Pork. Wer auf die Kalorien achten will, lässt die Butter weg und nimmt statt der Sahne etwas Brühe, aber so...